Foto: Hanna Ågren

MAT FÖR FRAMTIDEN


Jag har ett starkt och passionerat engagemang i mat och måltider i kombination med hälsa och miljö. Här verkar jag för en hållbar utveckling av framtidens livsmedelsproduktion. 

VARFÖR VÄLJA EATLI

Jag arbetar främst med produkt och konceptutveckling samt delar gärna med mig av mina kunskaper på events och kurser. Med en kommande kandidatexamen i Mat och måltidsvetenskap på gastronomiprogrammet / Högskolan Kristianstad och en gedigen arbetsliverfarenhet som kock inom såväl restaurang som de offentliga måltids verksamheterna så har jag en bredd och ett djup i min kunskap inom området.

MÅLMEDVETEN

Eatli bidrar till de Globala målen genom att främst verka för att kunna erbjuda säker och näringsrik mat till alla. Jag vill lyfta våra småskaliga livsmedelsproducenter och genom att arbeta med en genetisk mångfald inom växter och djur bidra till bevarandet av dessa i livsmedelsproduktionen. Slutligen vill jag hjäpa och inspirera DIG att göra klimatsmarta livsmedelsval!

Linda Gustafsson

Jag är full av inspiration, energi och passion för livet och framförallt mat. Jag är äventyrlig - i ordets alla bemärkelser. Tar chansen när den ges och ser till att det händer saker!

Jag vill genom mat, ge mig själv och dig en chans att förändra världen. Som man brukar säga  - " Ingen kan göra allt men alla kan göra något".

Eatli är mitt bidrag till vår fortsatta hållbara livsmedelsutveckling. 

Min uppväxt på lantbruk har varit en starkt bidragande faktor till mitt intresse och engagemang för såväl mat, djurhållning och jordbruk. Jag har med egna ögon sett och varit delaktig hela kedjan från jord till bord och från hage till mage.

Jag är bosatt i "Skånes skafferi", Österlen men ser världen som mitt arbetsområde.


Ta gärna kontakt 

Ring, maila, smsa, du bestämmer. Så kan vi utbyta idéer, projekt och lära av varandra!

Välkommen till EATLI!

// Linda




Copyright © Alla rättigheter förbehållna